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Le petit Rhum blanc
La petite histoire : Ce rhum est élaboré à 100% à la distillerie. La mélasse de canne à sucre bio est fermentée pendant plusieurs semaines avant d'être distillée deux fois au feu de bois. Les levures sélectionnées pour leur profil aromatique sont ajoutées à la mélasse afin de donner au rhum un goût distinctif et puissant pendant la fermentation.
Son goût : Les levures sélectionnées pour leur profil aromatique offre un nez intense et parfumé. En bouche, il se révèle doux et légèrement sucré, avec des notes de vanille, de caramel, de banane flambée et de fruits exotiques. Sa finale est longue et chaleureuse, laissant une agréable sensation de chaleur dans la gorge portée sur la rondeur.
Comment le boire : Ce rhum blanc se déguste de multiples façons : en cuisine évidemment, pur pour apprécier sa subtilité, ou en cocktail/arrangé.
Idée cocktail : Le petit Mojito - 6cl de petit Rhum blanc, 2cl de sucre de canne, 8 feuilles de menthe fraiche, 3cl de jus de citron, des glaçons et de l'eau gazeuse pour allonger !
40 % alc. - Format 50 cL
45,00 €
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Ils en parlent mieux que nous !
Un vrai régal ! Quelle surprise, un vrai régal comme rarement nous en avions bu ! Des produits de grande qualité, fabriqués en France, dans une petite distillerie locale, je recommande !
Excellents spiritueux avec Baptiste, un passionné aux manettes. Quel plaisir de découvrir sa gamme et les subtilités de sa production artisanale. Une pépite dans le Jura, à découvrir au plus vite !
Une production aussi confidentielle que délicieuse ! Une petite pépite jurassienne avec des produits locaux et de fabrication artisanale.